🌍 Jimma bjuder också på rik historia och kultur, med sevärdheter som Abba Jifar-palatset och den livliga stadsdelen Pallas.☕ En central aktör i regionen är Jimma University, ett av Etiopiens ledande universitet. Genom sitt International Institute of Coffee Research (IICoR) bedriver de forskning och utbildning inom hela värdekedjan.☕ En central aktör i regionen är Jimma University, ett av Etiopiens ledande universitet. Genom sitt International Institute of Coffee Research (IICoR) bedriver de forskning och utbildning inom hela värdekedjan.

Från Addis Abeba till Yirgacheffe är det cirka 400 km med bil. Vi brukar köra hela vägen, vilket tar ungefär 8–10 timmar beroende på vägförhållanden. Det går också att flyga från Addis Abeba till Awassa – då halveras bilresan, eftersom sträckan från Awassa till Yirgacheffe är cirka 3–4 timmar.

Bilderna är från för 10 år sedan, men visar fortfarande landskap, byar och vägar. Ett populärt stopp är Awassa, där många väljer att övernatta innan resan fortsätter mot Yirgacheffe. 

När jag reser till Addis Abeba besöker jag ofta Merkato – Afrikas största marknad. I kvarteret ቡና ተራ (Buna Tera), som betyder "Kaffekvarteret", finns mängder av kaffeförsäljare. Som tonåring gick jag hit för att köpa kaffe när det började ta slut i vår affär – idag är det fortfarande en plats där man kan uppleva Etiopiens levande kaffekultur. 

Besök i Kaffa – Ursprungens kaffe

Den 14 juni besökte jag Kaffa, i staden Bonga – kaffets födelseplats. Här står statyn "Origin of Mother Coffee", ett starkt kulturarv som idag väntar på renovering.

Att stå på denna historiska plats är en påminnelse om att kaffe inte bara är en dryck, utan en berättelse om tradition, natur och människor.
När du väljer kaffe från Kaffa får du mer än smak – du blir en del av kaffets ursprung.

Upplev Makira – Arabica-kaffets hemstad i Bonga

Följ med till Makira, hjärtat av Etiopiens Arabica-kaffe, och upptäck en plats full av historia och natur. Vandra bland kaffeodlingar, känn dofterna av färska bönor och besök de små byarna där kaffet föds. På bilden ser ni Kaldi och hans get – vi tog den i Bonga, Kaffa, vid Lewi Resort & Hotel under juni 2025. Ni är varmt välkomna att uppleva detta själva under kaffeskörden. 

Bonga i Kaffa-regionen är inte bara känt för kaffe – här finns också Wish Wish Tea Plantation, en av Etiopiens största teplantager som producerar svart te för både lokal konsumtion och export. Utforska plantagen, njut av det vackra Bonga-skogsområdet och upptäck lokala marknader och historiska kyrkor.

Utforska Kaffa Biosphere Reserve, ett UNESCO-världsarv med mäktiga skogar och unik biologisk mångfald, eller promenera i Bonga stad och upplev lokala marknader och historiska kyrkor.

Makira ligger bara en kort promenad eller bilresa från Lewi Hotel, vilket gör det enkelt att kombinera komfort med en autentisk etiopisk kaffeupplevelse. Under besöket kan ni följa med på kaffeturer och besöka flera farmar samtidigt.